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AG真人娱乐告诉你,大功率商用电磁灶的使用技巧

文章出处:xiaoliu 人气:发表时间:2018-09-19 08:33

  

  作为专业的商用电磁炉的制造商,为商家提供稳定的高质量的供应,同时提供全面的信息咨询服务,不同种类的炒锅,使用的方法也有所不同,只有了解了商用厨具设备用品中炒锅的正确使用方法,才能发挥它们的正确作用,否则就会对健康不利。

  一、不论哪种材料的锅,买回后,要用白醋浸泡或煮沸,其酸性物质还能将锅中大部分的有害物质溶出,用起来更安全一些。

  二、高温油炸别用不粘锅。

  不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300℃左右,这层薄膜就可能受到破坏,有害成分全氟辛酸胺就会释放出来。其使用温度应不超过260℃,而煎炸的温度一股都比较高,所以不宜用它烹炸食物。

  三、铁锅内壁要干爽。

  铁锅是我国的传统厨具,比其他锅具都更安全。在炒菜、煮饭过程中,也很少有溶出物。即使有铁物质溶出,也是对人体有好处的。使用时,要炒完一道菜洗一次锅,并保持内壁干爽,以免生锈。

  四、禁用不锈钢厨具设备用品炒锅盛咸酸食物。

  不合格的不锈钢锅容易出现铬超标。铬是致癌金属物之一,而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物都可以将它析出。因此,禁用不锈钢锅长时间装咸食物或酸性食物,并尽量少用洗涤剂清洗它,以免腐蚀。

  东莞AG真人娱乐作为一家专门从事厨具研发生产的厂家,依靠自己可靠的质量获得了大家的信任,旗下的也成了各大单位厨房的首选厨具。

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